Croque Picardière
Par muriel • 22 juil, 2008 • Catégorie: Les Recettes RégionalesIngrédients :
1 tranche de pain grillé, du fromage râpé, 1 tranche de jambon, du Maroilles, du vin blanc sec, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 1 plat à œufs légèrement beurré
Recette pour 1 personne
Dans le plat à œufs légèrement beurré, poser une tranche de pain grillé
- Ajouter sur le pain grillé un peu de fromage râpé et la tranche de jambon
- Déposer les tranches fines de Maroilles et une nouvelle couche de fromage râpé
- Arroser le tout de 2 cuillères à soupe de vin blanc
- Napper d’une cuillère à soupe de crème fraîche
- Cuire au four en laissant gratiner

