Ingrédients :
1 pâte feuilletée, 250 g de Maroilles, 15 cl de béchamel, 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Recette pour 6 personnes
- Préchauffer votre four à 250°
- Foncer une tourtière avec la pâte feuilletée
- Enlever la croûte du Maroilles et le couper en tranches fines et régulières
- Mélanger la béchamel à la crème fraîche et étaler sur la pâte préalablement piquée avec une fourchette
- Répartir le Maroilles au dessus
- Enfourner dans votre four, baisser le thermostat à 200° et laisser cuire 25 à 30 minutes (le Maroilles doit être gratiné)