Le Calendrier des Jardiniers

Pensez à suivre un calendrier de manière à ne rien oublier tout au long de l'année. Vous pouvez par exemple vous servir de celui ci établi mois par mois et semaine après semaine. La rotation des cultures favorisera la pousse de vos légumes. Faites une rotation sur trois ans : la première

Poulet à la Corbaraise

Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 5 personnes : 1 poulet, 2 ou 3 petits verres de câpres, 1 verre à moutarde de vin blanc, 2 oignons, matière grasse (huile ou margarine), 1/2 verre de porto Préparation : Nettoyer le poulet et le couper en 8 morceaux. Dans une cocotte, faire revenir