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Croque Picardière

Ingrédients :
1 tranche de pain grillé, du fromage râpé, 1 tranche de jambon, du Maroilles, du vin blanc sec, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 1 plat à œufs légèrement beurré

Recette pour 1 personne
Dans le plat à œufs légèrement beurré, poser une tranche de pain grillé
– Ajouter sur le pain grillé un peu de fromage râpé et la tranche de jambon
– Déposer les tranches fines de Maroilles et une nouvelle couche de fromage râpé
– Arroser le tout de 2 cuillères à soupe de vin blanc
– Napper d’une cuillère à soupe de crème fraîche
– Cuire au four en laissant gratiner

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