Pensez à suivre un calendrier de manière à ne rien oublier tout au long de l’année.
Vous pouvez par exemple vous servir de celui ci établi mois par mois et semaine après semaine.
La rotation des cultures favorisera la pousse de vos légumes. Faites une rotation sur trois ans : la première année, cultivez artichauts, poireaux et choux ; la seconde année, ail, échalotes, oignons, navets, carottes ; la troisième année, pois, haricots et fèves.
JANVIER
Blanchir les pissenlits
Trier les pommes de terre
Semer les Navets
Semer les céleris
Planter l’Ail (éviter de planter l’ail deux années de suite au même endroit)
Planter les Oignons Jaunes
FEVRIER
Semer la chicorée
Planter les choux pommés
Tailler pêchers, abricotiers et autres arbres fruitiers
Tailler les framboisiers
Semer épinards, carottes, laitues
MARS
Planter les racines
Planter les vivaces
Semer les poireaux
Planter les griffes d’asperges
Semer les choux fleurs
AVRIL
Planter les arbres
Semer cardons, courges, melons, pastèques
Semer pissenlits et pourpiers
Semer les haricots
Marcotter les groseilles
Ebourgeonner les pêchers
MAI
Planter les pommes de terre
Semer les haricots verts et les laitues
Supprimer les rejets de framboisiers
Semer les navets, les brocolis
JUIN
Semer les carottes
Butter les céleris
Repiquer les fraisiers, les brocolis, les choux de bruxelles
Récolter fèves et poireaux
JUILLET
Ramer les cornichons
Récolter les pommes de terre
Mettre en place les choux pommés
Semer les choux de chine et la roquette
Récolter l’ail
Semer cerfeuil, aneth et persil
AOUT
Tailler les poiriers
Semer les navets d’hiver, les oignons blancs, les pissenlits et les pois
Planter les pommes de terre hâtives
Blanchir la chicorée frisée
Ebourgeonner les tomates
SEPTEMBRE
Tailler les noyers
Greffer les pruniers
Blanchir les cardons
Planter les laitues d’hiver
Semer le cerfeuil
Repiquer sous chassis les salades
Blanchir les pieds de céleris
OCTOBRE
Commencer à tailler les arbres fruitiers
Nettoyer les arbres
Semer ail blanc, asperges, cerfeuil, choux fleurs, épinards, laitues, pois nains
Récolter salsifis et scorsonères
Semer la mâche
Repiquer sous tunnel vos salades
Récolter les coings
Récolter les haricots secs
NOVEMBRE
Planter les kiwis
Bêcher la vigne
Planter les arbres fruitiers
Ramasser les derniers fruits sur les arbres, même ceux qui ont séchés
Repiquer les dernières laitues
Semer les épinards précoces
DECEMBRE
Rabattre les cassissiers
Tailler les arbres à pépins et les cerisiers
Procéder au repiquage des choux et des laitues