Galette des Rois à la Frangipane

Ingrédients : 800g de pâte feuilletée, 100g de sucre en poudre, 1 oeuf + 1 jaune pour dorer, 100g d'amandes en poudre, 25g de beurre, 1 cuillerée à soupe de rhum La recette : Préparez la crème aux amandes : mélangez l'oeuf, le sucre en poudre et les amandes en poudre. Ajoutez le beurre

Quiche sans pate

Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6/8 personnes) : 1 pot moyen de crème (pot de mesure), 1 pot moyen de farine, 1 pot moyen de lait, 3 oeufs, 1 sachet de gruyère, 2 tranches de jambon, sel. Réalisation : Mélanger tous les ingrédients et incorporer le jambon coupé en morceau Mettre au four 30 minutes dans un

Le Hourdel

Le Hourdel est un hameau de la commune de Cayeux-sur-Mer. C'est un petit port de pêche aujourd'hui quelque peu délaissé en raison de l'ensablement de la baie de Somme dont la pointe du Hourdel constitue le poulier (avancée méridionale progressant vers le nord par l'apport de galets). Situé à quelques

Le Crotoy

Le Crotoy, C'est une des principales localités de la Baie de Somme. Le Crotoy possède la caractéristique intéressante d'être une plage de sable fin, de la Manche exposée au Sud (d'où le nom de plage blanche). Le village du Crotoy est aujourd'hui une station balnéaire animée dont la plage constitue

Friville Escarbotin Belloy

Autrefois, Friville-Escarbotin-Belloy était composée de trois villages distincts (Friville, Escarbotin et Belloy). La commune de Friville était la plus importante, Belloy et Escarbotin n’étaient que des hameaux. Ils se rattacheront à Friville par la suite mais pas à la même époque. Chacun de ces noms de villages a une origine

Fort Mahon Plage

Commune située sur le littoral de la Manche et dotée d'une superbe plage de sable et de massifs dunaires, Fort-Mahon-Plage attire en permanence, mais surtout l'été et lors des grands weeks-ends, une très forte affluence touristique. Grâce à des investissements et au fait qu'elle répond entre autres à de nombreux